2011年，在广东省茶叶种植面积、产量继续保持增长态势的良好背景下，政府、农业部门及茶业界相关人士继续高度关注和重视广东省茶产业，针对市场环境和自身能量特点，充分发挥广东省在茶产业上的优势，进一步促进了广东省茶产业的发展。

广东省茶产业发展现状分析

据统计，在广东省21个地级市、23个县级市、41个县、3个自治区、54个市辖区中，有19个地市、83个县区生产茶叶，涉茶人员近400万人，其中农业人员200多万人，涉及面已横跨第一、第二、第三产业，分布范围广，从业人数多，产值多元化。近年来，广东省茶产业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段，并呈继续扩大之势。

（一）广东省茶叶种植业发展现状

1.种植面积和产量逐步增长

2011年，广东省茶叶种植面积和茶叶总产量继续增长，据统计（如表1所示），2011年广东茶叶实有面积4.1130万公顷，同比增长0.7%；总产量5.9637万吨，同比增长11.8%。目前广东省无性系良种茶园面积已占茶园总面积的60%以上，优新品种规模不断扩大，生产持续发展。

表1 2000～2011年广东省茶叶种植面积和产量

广东省近年来茶类结构有所调整。在历史上，红茶曾是广东省的重点茶类，但是自从20世纪90年代广东省茶产业结构调整以来，茶叶生产转为以绿茶和乌龙茶为主。2011年，广东省生产了乌龙毛茶2.7252万吨，占茶叶生产总量的46%；绿毛茶2.53万吨，占茶叶生产总量的42%；红毛茶0.1279万吨，占茶叶生产总量的2.1%；黄毛茶0.0008万吨，占茶叶生产总量的0.02%；黑茶和其他茶0.5806万吨，占茶叶生产总量的9.7%，具体情况如表2所示。

表2 2011