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中国花茶产业研究报告

  • 作者:石晶 出版日期:2010年11月
  • 报告页数:28页 报告大小:
  • 报告字数:23209字 所属丛书:茶业蓝皮书
  • 所属图书:中国茶产业研究报告(2010)
  • 浏览人数:238     下载次数:0

文章摘要

花茶,又称熏花茶、香花茶、香片,是中国特有的香型茶,属再加工茶之列。花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成的再加工茶,是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

作者简介

石晶: