旅游产品开发与设计是农业文化遗产旅游发展的基础。农业文化遗产地大多位于乡村地区，依托独特的农业文化、乡村景观以及丰富的民俗文化，可以开发多种不同的旅游产品。研究与实践表明，目前我国农业文化遗产旅游产品开发与设计多数还停留在乡村初级观光旅游的层面，面临遗产特色挖掘不够、表现形式传统、服务能力不足等问题。农业文化遗产旅游产品应该是一种专项旅游产品，需要体现农业文化遗产的特点，从农业文化遗产动态保护和价值传播角度出发，发挥其教育和科普的功能，增强所有利益相关者对遗产的内源性保护意识。基于此，本文提出农业文化遗产旅游产品设计应遵循居民核心性、价值传播性、游客参与性、产品多样性的原则，在宏观层面上厘清农业文化遗产旅游资源内涵、开发体验式旅游产品、建立旅游产品品牌，在微观层面上加强沉浸体验式产品、特色研学产品、解说导向式产品设计。
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孙业红:博士，北京联合大学旅游学院副院长、教授、博士研究生导师，《旅游学刊》副主编。主要研究方向为乡村旅游、遗产旅游、旅游资源开发与规划、农业文化遗产动态保护等。美国亚利桑那州立大学和比利时鲁汶大学访问学者。兼任农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员、农业农村部中国乡村文化振兴专家委员会委员、中国农学会农业文化遗产分会副主任委员、中国自然资源学会旅游资源专业委员会副主任委员、中国农业历史学会理事、中国管理科学学会旅游管理专业委员会委员、北京乡村振兴专家咨询委员会委员等职务，任Journal of Heritage Tourism、《中国生态旅游》、人大复印报刊资料《旅游管理》编委等。主持国家自然科学基金项目2项，国家社会科学基金重大项目子课题1项，农业农村部、文化和旅游部等省部级和企事业单位课题30余项。发表学术论文100余篇，出版专（译）著9部。曾获得联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产科学研究贡献奖”，四次获得原国家旅游局、文化和旅游部优秀研究成果奖。曾获北京市高等学校青年教学名师奖。
王静:北京联合大学旅游学院党委书记、教授，兼任中国旅游协会旅游教育分会副会长、中国地质学会旅游地学与地质公园研究分委员会委员。主要研究方向为文化与博物馆旅游、旅行社管理、旅游目的地管理等。主持“首都文化旅游产品质量提升研究”“旅游文化休闲产业的人才支撑体系研究与实践”“互联网+背景下旅游企业经营模式转变研究”“2017北京旅游节庆发展报告”“旅游博览会绩效评估报告”等科研项目20余项。发表学术论文30余篇，出版专著4部。
姚灿灿:助理研究员，主要研究方向为农业文化遗产旅游。
张晓莉:文化和旅游部资源开发司乡村旅游和创意产品指导处处长。长期从事非物质文化遗产、乡村旅游、文创等领域的行政工作，推动制定相关法规及政策文件。曾组织实施向联合国教科文组织申报人类非物质文化遗产代表作名录及履约工作、向联合国世界旅游组织申报“最佳旅游乡村”工作、中国传统工艺振兴计划、中国非物质文化遗产传承人研修培训计划等，参与制定非遗与旅游融合系列标准。
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