2013年山东茶产业的发展情况可归纳为以下几点：（1）茶园面积继续扩大，品种无性化、建园规模化、环境生态化、栽培有机化的特点更加突出，与文化、休闲体验的结合更加紧密；（2）茶叶品质提高，早春大棚茶逐渐减少，冬棚茶退出市场；（3）充分利用资源，实现多茶类协调发展的理念获得普遍认可，红茶产量大幅增加；（4）传统赢利的高价茶量价齐跌，中高端市场受挤压，市场面临困局，山东茶产业发展由“技术制约型”向“市场、技术双重制约型”转化；（5）山东茶产业发展模式正处于转型升级阶段，从外延式向注重质量的内涵式方向转变。

2012年12月4日，党中央发布了《关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》（简称“国八条”）以及“六项禁令”，由此拉开了中国政府“廉政、节俭”的新政风暴，重创了以政府采购和高端礼品消费为主要支撑的诸多行业，中国茶产业也列于其中。对于以礼品茶市场为主体市场的山东茶产业，2013年是不平常的一年，下面让我们全面回顾和总结2013年山东茶产业的发展情况，分析存在的问题，提出突破原有盈利模式、实现山东茶产业全面升级的策略。

山东省茶产业发展现状分析

（一）山东省种植业发展现状

1.茶叶产区继续拓展

2013年，山东植茶区域继续扩展，在原有9个植茶地市（日照、临沂、青岛、泰安、潍坊、烟台、威海、济南、淄博）的基础上，新增莱芜市。至此，全省16个地市共有10个地市植茶（见附表1），占62.5%。莱芜市植茶区域主要位于莲花山麓，境内生态环境优美，土壤、水质宜茶。

2.茶叶面积、产量和产值上升

据山东省农业部门统计，2013年山东省各地市茶叶面积、产量和产值情况见表1。从表1可知：全省茶园面积继续增加，其中