本文首先从茶叶种植面积和产量、茶叶种植与茶叶加工三个方面概括2010年中国茶叶生产概况,然后对国内茶叶消费与需求以及国际茶叶贸易情况进行分析,接着介绍茶叶流通体系的建设以及茶文化和服务业的发展,最后指出中国茶产业发展趋势并总结中国茶产业转型升级的主要措施。
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杨江帆:博士,教授、博士生导师,研究方向为茶叶资源利用与茶文化经济。福建省政府参事、福建省文史研究馆馆员、享受国务院政府特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、茶学国家特色专业负责人、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、《中华茶通典》副主编。北京大学访问学者,曾赴美国南加州大学、乔治梅森大学学习培训。先后主持国家发改委、科技部、福建省科技厅等各类重大科研项目多项,获福建省教学成果奖特等奖1项,福建省科学技术进步奖、福建省社会科学优秀成果奖和国家发明专利多项,先后主编国家级规划教材和茶叶专著20多部,在国内率先系统开展茶产业经济研究,研究水平处于领先地位,在学界和业界具有较大影响。
李闽榕:男,1955年6月生,山西安泽人,经济学博士,中智科学技术评价研究中心理事长、主任,福建师范大学兼职教授、博士生导师,主要从事宏观经济、区域经济竞争力、科技创新与评价、现代物流等研究。出版著作《中国省域经济综合竞争力研究报告(1998~2004)》《中国省域经济综合竞争力比较研究——以北京市、福建省、黑龙江省为例》《中国省域经济综合竞争力评价与预测研究》;主编《中国省域经济综合竞争力发展报告》(2005~2021年,共15部)、《世界创新竞争力发展报告》(2001~2017年,共2部)、《全球环境竞争力发展报告》(2013~2015年,共2部)、《中国可持续发展遥感监测报告》(2016~2019年,共3部)、《中国茶产业发展报告》(2010~2021年,共7部)、《中国轨道交通行业发展报告(2017)》、《中国核能发展报告》(2018~2022年,共5部)、《世界茶业发展报告》(2017~2021年,共2部)、《世界太极拳发展报告(2019)》等系列蓝皮书。
林畅:福建农林大学经济学院讲师。
李远华:武夷学院。
庄佩芬:福建农林大学。
谢向英:福建农林大学管理学院, 中国乌龙茶产业协同创新中心。
苏祝成:博士,浙江农林大学茶文化学院教授,研究方向为茶产业经济与文化、茶叶加工。
黄小敏:无
石玉涛:石玉涛,武夷学院。
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