经过十几年的快速发展，依托丰富的农副产品资源优势，食品工业逐步成长为河南的第一大支柱行业，产业规模稳居全国第2位，竞争优势凸显。但是，当前河南食品工业发展也遇到了一些问题。本文考察了河南食品工业发展现状，探讨了应该如何选择河南食品工业发展新的增长点，提出了培育与发展食品工业新经济增长点的措施建议。

龚绍东:男，湖南湘潭人河南省社会科学院工业经济研究所所长，研究员，兼任中国工业经济研究会理事、河南省经济学会理事、河南省工业经济联合会理事，专业研究方向为企业管理、工业经济和产业经济学，重点研究河南工业经济与产业发展战略与策略、企业战略和创新。在《中国工业经济》《经济日报》等报刊上发表论文100多篇。主编或合作编著出版《河南制造》《从传统工业到新型工业》等学术著作7部。主持和参加国家社会科学基金项目3项、省级社会科学类项目10余项，还主持《河南省现代产业体系建设研究》和承担《河南省工业转型升级“十二五”规划》等省政府规划编制起草和专项研究课题多项。获省级以上社科类优秀成果奖15项。

赵西三:河南省社会科学院工业经济研究所副所长，副研究员，研究方向为产业经济学，重点研究河南工业经济及产业发展，公开发表论文40多篇，合作著作10余部，完成各项研究报告50多项，主持国家社会科学基金课题1项，主持及参加国家及省级课题10余项，获省级以上社会科学优秀成果奖10余项，主持或参与区域产业发展规划20多项。