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2024~2025年河北省畜牧业产销形势分析与预测

文章摘要

2024年河北省畜牧业经济平稳健康发展,总体呈现生猪、奶牛扭亏为盈,肉牛肉羊适度调整,家禽业持续向好的年度特征。全省猪牛羊禽肉产量为478.1万吨,同比减少2.6%。其中猪肉、羊肉分别同比减少5.4%和2.8%,牛肉、禽肉分别同比增长0.6%和2.7%。禽蛋产量为425.6万吨,同比增长5.2%,生鲜乳产量为560.4万吨,同比减少2.0%。预测2025年生猪生产将保持稳定,单头125公斤标猪利润在100~220元;奶业形势企稳向好,下行压力将有所缓解,但产能过剩导致的价格下行压力仍不容乐观;蛋鸡养殖受近年蛋价持续上涨的刺激,存栏总量将超过正常保有量的5%,会导致2025年蛋价下行趋势明显,预估全年将维持保本微利,甚至出现阶段性亏损;受进口牛肉量继续增加的影响,2025年牛价仍将低位运行,如果不减少进口,养殖效益难以实现好转。面对产能过剩与价格低迷、生态约束趋紧、疫病风险客观存在、种业振兴仍需时日等严峻挑战,本报告提出了促进产业转型升级、探索新的养殖模式、提升智能化养殖水平、加强规划引领和政策支持、提升畜禽养殖场户抗风险能力、强化兽药全链条监管等措施和政策建议。

作者简介

穆兴增:1983年参加工作,1988年起供职于河北省社会科学院农村经济研究所,从事研究工作。现任河北省社会科学院农村经济研究所研究员,主要研究方向为农业经济、畜牧经济。河北省有突出贡献中青年专家,河北省委省政府咨询委员会委员,河北省政协议政咨询委员会委员,唐山市政协议政咨询委员会委员,河北省专业技术职务任职资格高级评审委员会评委、国家社科基金和省社科基金项目评委,中国农经学会常务理事、中国林牧渔业经济学会(畜牧业经济专业委员会)常务理事、河北省政策研究会常务理事等。30年来,共承担国家及省社科基金项目数十项,其中主持或主研完成4项国家社科基金项目,分别获得河北省第四届、第六届、第八届和第九届社会科学优秀成果一等奖;主持完成的1项省社科规划项目获第六届河北省社科基金项目优秀成果一等奖;主持完成的1项河北省社会科学院重大项目被省委主要领导批示肯定并获省委、省政府办公厅优秀人民建议一等奖。

赵学风:河北省畜牧总站高级经济师、农业技术推广研究员,主要研究方向为畜牧经济。