本文所指的“专业协会”是目前中国农村中为农民所组建、具有“专业技术协会”、“专业研究会”、“专业合作组织”等称谓、不同程度地为农民提供产前、产中和产后服务的组织。本文的研究是以德国合作社为参照，这一方面是因为中国的农村专业协会基本上是按照国际通行的合作社制度和合作社原则而建立，另一方面是因为德国合作社发展至今已有一个半世纪的历史，由赖夫埃森和舒尔茨——德立奇创建的合作社制度和合作社理念也早已为世界各国所普遍认同，而且德国合作社有严格的制度规范，使制度分析较为便利。

一、制度变迁分析

诱致性制度变迁理论认为：制度变迁来自个人理性，正是个人的理性导致了对制度变迁的需求；同时个人的理性行为受有关知识的制约，而有关知识的有效的供给，也就是制度变迁的供给。因此实行家庭承包制后，农民对于社会化服务的需求，反映了他们对于制度创新的需求，而对于市场经济和合作组织等经济组织的重新认识，就成为制度创新的供给。

家庭承包制相对于人民公社体制是一种新的制度安排，是一种由企业（人民公社）内部分工来实现纵向一体化生产的组织制度，转向由农户独自完成纵向一体化生产的组织制度安排。因此实行家庭承包制后，农户作为独立的生产经营单位，必须独自解决产前、产中和产后各个环节的各种问题。德姆塞茨（1999）指出，如果万事不求人的纵向一体化企业，做不到以平均最低成本生产同样数量的产品，就要承担生产无效率的后果。市场规模的扩大，可以使企业避免这种无效率，办法就是把纵向生产的不同阶段分成独立的行业，每个行业都有专业分工的企业，每个企业的人员和规模都根据主要生产阶段的规模经济标准而定。所以建立在农民家庭经营基础上的市场经济发展，导致了