引言

3.1.1 研究背景与意义

3.1.1.1 研究背景

在我国经济发展和人均消费水平蒸蒸日上的当下，水果消费市场得到了快速的发展，种植水果成为农民致富的一大手段，而水果要实现大规模流通，冷链物流的发展必须与之相匹配。通过大力发展水果冷链物流，有助于居民消费需求的满足与农民收入的提高。

我国南方地区属于热带、亚热带季风气候区，气候炎热、降水充沛，适宜种植的水果种类繁多，达3000多种，其中主要特色水果有荔枝、火龙果、香蕉、龙眼、芒果、柑橘等。近几年，我国政府对水果产业及其冷链物流的健康发展非常重视，党中央颁布了一些惠农政策，如党的十九大报告指出，农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化，大力推动水果产业成为农民经济中的朝阳产业，进一步振兴农村经济，增加农民的收入，以更好地推进精准脱贫、精准扶贫。改善城乡居民的生活水平，改善生态环境，促进农业的可持续发展。党中央多次在中央1号文件中强调要加快农产品冷链物流系统建设。中央和地方政府也对大型冷藏保鲜设施等重要项目给予了必要的引导和扶持。财政部与商务部于2016年联合下发了《关于中央财政支持冷链物流发展的工作通知》，强调财政资金主要立足于弥补市场失灵、支持冷链物流发展和追溯体系建设中的薄弱环节和重点领域，包括监控体系建设、标准化建设、公共信息服务平台建设、先进适用技术改造、相关从业人员培训等。

但我国现有南方特色水果冷链物流体系尚未完全形成