农牧业是人们利用太阳能、依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。其本质是人类利用有机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为生物产品，以满足社会需求的一种生产经济活动。农牧业是提供人类生存必需品的生产部门，同时也是一个弱质产业。改革开放初期，我国在农村实施了家庭联产承包责任制，这项制度设计激发了农民的生产积极性，解放了劳动生产力，大大提升了农业的单位产出量。但由此而来的问题也在不断显现，随着计划经济时代被抑制的农村劳动力潜能的释放，家庭联产承包责任制下的农业产出逐步达到了它的极限，“统分结合”中过于偏重“分”的经营模式，越来越不适应现代农业的低成本、高效率、重生态的要求。实现农牧业现代化、提高农牧业的比较收益成为民族地区发展农牧业的必然选择。

第一节 农牧业现代化及产业经营

农牧业现代化

（一）概念

所谓农牧业现代化，是指由传统农牧业向现代农牧业转变的过程，是现代集约化农牧业和高度商品化农牧业相统一的发展过程。农牧业现代化有广义和狭义之分：狭义的农牧业现代化仅指农牧业生产技术上的变革，主要指农牧业科技和生产手段的变化；广义的农牧业现代化就是用现代科学技术和生产手段装备农牧业，以先进的科学方法组织和管理农业，提高农牧业生产者的文化、技术素质，把落后的传统农牧业逐步改造成为既具有高度生产力水平，又能保持和提高环境质量，提高农牧业生产经营者收益的可持续发展的现代农牧业的过程。

（二）主要内容

中国早在20世纪70年代开始提出农牧业现代化问题，随着时间的推移现代化的内容逐渐丰富。主要包括以下几个方面。

1.生产条件现代化

用现代工业来武装农牧业，实现机械化、水利化、电气化、化学化。用机械动力