重庆是世界茶树原产地之一，已有3000多年的栽培历史，据《华阳国志·巴志》记载：“涪陵郡，巴之南鄙，无文学，少蚕桑，惟产茶。”《桐君录》记载：“涪陵郡……惟出茶”，“巴东别有真名茶”。涪陵郡就是现在的涪陵，巴东就是现在的奉节东部，唐代奉节名茶叫“香雨”，宋代涪陵名茶叫“月免茶”，明代巴东名茶叫“真香”。据调查，重庆南川、江津、綦江、巫山等还留有大量的野生大茶树5000余株，其中，南川区金佛山上就有达4000余株野生大茶树，最大的野生茶树王，已经有1400余年的树龄。重庆市农业科学院茶叶研究所利用ISSR分子标记最新研究结果表明：重庆野生大茶树是本地原产，而非云南大叶茶北移次生，从DNA分子水平上进一步证实重庆是茶树原产地之一。

重庆茶叶在经历了清朝、民国、战争时期的起起落落后，至1949年，茶园面积仅余1500hm²，茶叶产量916t。20世纪60～70年代，重庆广大农村响应毛主席关于“山坡上多种茶”的号召，掀起了种茶热潮，茶农种茶积极性空前高涨，栽培上广泛推广先进的梯形茶园栽植，成功引进云南大叶种。其间，1958年重庆市生产的“景星碧绿”载入《中国名茶志》，“凉台雾绿”、“瀛山玉蕊”、“涂山毛峰”等荣获四川省十大名茶称号。到1975年重庆市茶园面积达到33000余hm²，茶叶产量达到6000余t，云南大叶种种植面积占茶园总面积的40%。80年代以后，相继引进了福鼎大白茶、毛蟹、梅占、早白尖、迎霜、龙井43、黔湄系列和蜀永系列等几十个无性系良种，种植面积达1333hm²，全市涌现出一大批生产超过7500kg/hm²的示范园、超过3750kg/hm²的示范片和生产超过22