疫区蛋鸡养殖户经济损失评价方法

我国对动物卫生风险分析的经济评估起步较晚，多采用专家调查和估算法，缺乏有力的定量研究支持（李亮、浦华，2011）。张莉琴等（2009）把禽流感疫情对养殖户造成的损失分为直接损失和后续损失，直接损失是指疫情暴发时的扑杀及处理、组织等成本；后续损失包括生产中断带来的损失、受区域影响损失、紧急免疫导致的损失、市场价格影响的损失等，并对不同规模养殖造户的疫情损失进行了简单核算。刘瑞鹏（2012）则从理论上把禽流感疫情对蛋鸡养殖户造成的损失分为直接损失和间接损失，其中直接损失是指养殖户因禽流感疫情的发生而遭受的额外支付费用和既有禽产品的市场价值损失之和；而间接损失是指养殖户因禽流感疫情的发生而遭受的额外支付费用和预期机会收益的损失之和。虽然学者们讨论了疫情造成的直接损失和间接损失，但目前损失构成不完备，且以直接损失为主。

（一）疫区蛋鸡养殖户直接经济损失构成

禽流感疫情给养殖户造成的经济损失可以分为直接经济损失和间接经济损失两部分，其中，直接经济损失是指养殖户因疫情发生而遭受的蛋鸡自身价值损失、产品价值损失及疫情带来的额外支付费用，包括蛋鸡自身价值损失、鸡蛋损失、饲料损失、设备损失、防疫费用增加值、处理费用等其他费用（康小玮，2006；刘瑞鹏，2012；张淑霞、陆迁，2013）。具体的直接损失构成如下所示。

其一，蛋鸡自身价值损失。禽流感疫情发生后，为了防止疫情的扩散和蔓延，政府对疫区（点）的家禽进行扑杀和无公害处理，使养殖户丧失蛋鸡自身价值。蛋鸡自身价值可以用蛋鸡体重和市场价格来衡量，即蛋鸡自身价值=蛋鸡体重×市场价格，其中，蛋鸡体重可以根据月龄或称重