霜冻害指日最低气温下降使植株茎、叶温度下降到0℃或0℃以下，导致正在生长发育的植物冻伤，引起作物减产甚至绝收的农业气象灾害。初霜冻对东北地区主要作物如大豆、小麦、水稻、玉米等危害较大，初霜冻常常恰好发生在作物成熟期的9月中下旬，在东北地区北部有时发生在9月上旬。终霜冻对华北和西北地区的冬小麦危害较大，因为4月上、中旬正值冬小麦拔节孕穗。南方部分地区如长江中下游及其以南地区的小麦等由于春季回暖较早，二三月份就已抽穗或开花，易遭受终霜冻危害；华南南部尽管霜冻出现概率极小或常年无霜，但个别年份在特别强劲的寒潮南下时，作物也会受到很大影响。在此重点阐述易受霜冻害影响的小麦和玉米霜冻害演变趋势。

小麦霜冻害

小麦霜冻害主要发生在黄淮海与长江中下游地区，多发生在小麦苗期。

（一）黄淮海地区冬小麦苗期霜冻害

黄淮海地区是我国重要的优质小麦生产区，也是历史上冬小麦霜冻害最频发的地区。1981～2000年冬小麦霜冻害发生频次多达9次，发生频率高达45.0%，地处黄淮腹地的商丘市高达60.0%。1995年河南省发生霜冻害的面积有9.7×10⁵公顷，其中商丘市有90%的麦田受害，幼穗冻死比例为20.0%～50.0%，受害面积达3×10⁵公顷（胡新，1999）。

1961～2012年冬小麦苗期霜冻害发生频次如表1所示。1981～2010年和1961～2012年霜冻害以轻度居多，中度其次，重度最少。轻度、中度和重度霜冻害均以1961～1970年最多。

表1 黄淮海地区冬小麦苗期霜冻害发生频次

1961～2012年黄淮海地区冬小麦苗期霜冻害发生频次如图1所示，总体呈西部多、东部少的分布格局。霜冻害