农地边际化的区域性、结构性及阶段性变化，将改变农户农地经营决策，加速农业生产资源要素在产业间及产业内的优化配置。前述分析表明，粮食主产区都存在不同程度的农地边际化现象。在此背景下，本章站在全国及粮食主产区层面，对其农户农地投入行为进行比较分析。

第一节 农地投入 粮食作物与经济作物的总体比较

农户在粮食与经济作物上的投入表现为物质与服务投入、人工投入与土地投入，下面对其逐一做分析。

一、物质与服务投入

（一）粮食作物

粮食作物上的物质与服务投入反映其集约化经营状况。从表4-1来看，1978～2012年，三种重要粮食作物及大豆单位面积上的物质与服务费用均有较大幅度的增长，且前者增幅显著高于后者增幅。从三大粮食内部来看，稻谷单位面积上的物质与服务费用增幅最大，而后依次是小麦单位面积上的物质和服务费用、玉米单位面积上的物质和服务费用。仅就稻谷而言，单位面积上的物质与服务费用增幅由大到小的分别是晚籼稻、早籼稻、粳稻及中籼稻。至2012年，不同粮食作物单位面积上的物质与服务费用之间的差异相应拉大，稻谷、小麦、玉米、大豆单位面积上的物质和服务费用依次递减的格局进一步强化。

表4-1 粮食作物单位面积上的物质与服务费用

（二）经济作物

相对于粮食作物而言，不同经济作物上的物质与服务费用的非均衡程度更高。从1978～2012年经济作物单位面积上的物质与服务费用的增长率来看，两大油料作物中的花生以及经济作物中的烤烟、甘蔗、苹果等的单位面积上的物质与服务费用较高，而两大油料作物中的油菜籽以及经济作物中的棉花等的单位面积上的物质与服务费用较低（见表4-2），由此使得经济作物与三大粮食作物单位面积上的物质与服务费用