农产品加工业作为吉林省经济发展支柱产业，“十三五”期间取得了良好的发展成绩，积累了很多成功经验。但同时还存在着全省东中西产业布局不均衡、缺乏领军型企业、特色产业集中度不高、企业自身创新能力不足、产业整体融资能力不强、企业现代经营理念和技能缺失、转型升级内力不足等问题。“十四五”时期，吉林省农产品加工业转型升级的思路是坚持供给侧结构性改革，推进农产品加工业结构转型升级，进一步强化精深加工、促进产业链不断延长，突出重点项目建设、加强产业园区发展，以特色品牌培育为主线，全面提高农产品加工业核心竞争力及市场化程度，进一步提升全省农业产业化发展水平。

李冬艳:女，出生于1979年，吉林蛟河人。吉林省社会科学院农村发展研究所研究员，吉林农业大学特聘教授、硕士研究生导师，吉林省农业与农村发展研究会副会长，松原市决策咨询委员会顾问，省农业农村厅、省工信厅咨询专家。在社会科学文献出版社和吉林人民出版社出版学术专著5部，主持省级项目5项，主持相关部门委托课题20余项，获得吉林省社会科学优秀成果二等奖1项、三等奖2项。发表论文和研究报告50篇，8篇研究报告获得省级及以上领导肯定性批示。