温商，在整个中国都算得上一个特殊的群体。他们在争论中出名，用自己独特的方式不断走向成功。李作恭与无数温商一样，在他身上有着四种创业成功的天赋基因：白手起家，艰苦奋斗的创业精神；不等不靠，依靠自己的自主精神；闯荡天下，四海为家的开拓精神；敢于创新，善于创新的创造精神。李作恭正是用这样一种温商特有的方式打造了一座属于自己的炼乳王国。
出生于普通农村家庭，一生致力于乳业的李作恭既朴实，又难掩书生气，他的眼里透出一股执着、一股睿智。据说，平时他的话不多，可只要一谈到炼乳、奶酪，便神采飞扬、滔滔不绝。
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