粮油安全一直是国家战略安全的重大问题，油茶是我国特有的食用油料树种，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。在分析我国油茶产业发展的综合效益、发展潜力的基础上，提出应充分利用丰富的山地资源，把油茶产业作为扶贫、生态、富民产业，以适应农业供给侧结构性改革的需求，优化我国食用油消费结构，提升食用油自给能力和国民健康水平。

李志萌:江西省社会科学院发展战略研究所所长，二级研究员，院生态文明与生态经济学重点学科带头人。长期致力于区域经济、生态经济、农业农村经济理论和政策研究。在《人民日报》《光明日报》《经济日报》等国家权威报纸及《中国农村经济》《江西社会科学》等CSSCI和SCI刊物发表30余篇论文，出版学术专著8部，主持并完成“生态恢复保护与经济社会和谐共生研究”“绿色长江经济带生态环保一体化与政策协调机制研究”等国家社会科学基金3项，主持完成省部级经济社会重大和重点课题8项。多项研究成果获省部级优秀成果一、二、三等奖，多项研究报告获中央及省主要领导肯定性批示。

杨志诚:江西省社会科学院。

张宜红:江西省社会科学院应用对策研究室副主任、副研究员，研究方向为农村经济。