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台湾茶素以质量著称,自20世纪80年代以来,随着台湾经济的发展,台湾饮茶人口大增,消费者开始讲求饮茶之道,台湾茶农茶商也不断提升茶叶产制技术和质量,带动了台湾茶产业的发展。下文分别从生产、外销、内销、零售以及服务业等角度,分析近年来台湾茶产业的发展现状,并介绍近年来两岸茶产业合作的状况。
林畅:福建农林大学经济学院讲师。
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