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由普洱茶国家标准引发的对茶叶标准体系构筑的思考

  • 作者:高水练 出版日期:2013年4月
  • 报告页数:16页 报告大小:
  • 报告字数:12806字 所属丛书:茶业蓝皮书
  • 所属图书:中国茶产业发展报告(2013)
  • 浏览人数:282     下载次数:1

文章摘要

本文是由普洱茶国家标准而引发的对茶叶标准体系构筑的思考。文章首先介绍了普洱茶国家标准的主要技术指标,随后指出了普洱茶国家标准存在的争议和不足,最后分析了茶叶标准体系的构建办法。

作者简介

高水练:福建农林大学安溪茶学院、园艺学院、茶叶科技与经济研究所。