本文以北京市蔬菜流通为例，基于流通功能对农产品迂回流通中的价格差异与价格波动展开深入的经验分析，进一步思考关于流通环节中间商的利润及所承担的功能、流通组织的多环节小批量与“迂回”式的流通方式等问题，试图通过解决零售环节的加价、提升二级批发商价值、流通环节链条化、提升零售环节竞争性、关注农产品价格统计等方式稳定物价。

徐振宇:男，1977年生于湖北省公安县。2008年毕业于中国社会科学院研究生院农村发展系，获管理学博士学位。现任北京工商大学经济学院贸易系副教授，中国社会科学院财政与贸易经济研究所博士后研究人员，兼任中国市场学会流通学术委员会副秘书长，曾挂职任北京市宣武区委研究室副主任。主要研究方向为农产品流通与农村组织，流通业发展与产业组织。曾在《中国农村观察》等学术期刊发表论文40余篇，其中5篇为人大报刊复印资料全文转载；出版《中国农村居民消费发展报吿》等专著。目前主持中国博士后科学基金、北京市优秀人才资助项目和北京市属高等学校人才强教深化计划中青年骨干人才资助项目各1项；作为子课题负责人，完成国家社会科学基金2项和国家自然科学基金课题1项；并完成国家发展和改革委员会、商务部、工业和信息化部等部委课题和北京市社科重点课题数项。曾获得万典武商业经济学奖（2007）和中国商业经济学会一等奖（2007）。