国外乡村旅游研究

乡村旅游是从传统的旅游中发展出来的分支研究领域，乡村旅游是在乡村区域经营、开发的旅游产业。相较于国内，国外乡村旅游研究开展得比较早，也积累了一定的成果，从对相关文献的收集与整理来看，国外乡村旅游研究的重点主要包括以下四个方面。

（一）乡村旅游概念研究

准确的乡村旅游的概念是保障乡村旅游理论体系发展的重要基础，而学界对乡村旅游概念的界定还未达成共识，国内外学者对乡村旅游有着不同的认识和看法，相关官方组织和旅游业界专家学者都对乡村旅游的概念进行了定义。世界旅游组织（World Tourism Organization，1997）指出，乡村旅游是旅游者在乡村及其附近逗留、学习、体验乡村生活的活动。专家学者在乡村旅游概念方面也有着不同的定义和探讨。Gilbert和Tung（1990）认为，乡村旅游就是乡村里的居民为旅游者提供住宿、餐饮等服务，旅游者在农场和牧场等乡村环境中从事休闲活动的旅游形式。Lane（1994）指出，乡村旅游是指在乡村发生，基于乡村本土小规模企业，具有传统的文化和建筑群落的类型多样的旅游形式。Inskeep（1991）认为，乡村旅游可分为农业旅游、农场旅游、民俗旅游等多种形式。Lepp（2008）指出，乡村旅游是在乡村开展的，以乡村居民的生活、耕作等为旅游吸引物，富有乡村氛围的旅游形式。乡村旅游在英语中一般可以翻译成rural tourism、agro/agri-tourism、farm tourism和village tourism等，学者在采用不同的英文单词来定义乡村旅游的过程中，也有不同的侧重点和倾向性。综合上述观点可以得知，国外对乡村旅游概念的研