在西方工业化的早期阶段，乡村工业化只是其工业化历程中的一个过渡现象。在欧洲工业革命以后，工业生产很快从农村地区集中到城市地区。伴随这一过程的是现代企业的组织形式取代了传统的工业形态。而我国的乡村工业具有极强的生命力，并在不同的历史阶段呈现出不同的发展模式，乡村工业在中国乡村的长期延续塑造了中国特殊的工业化道路。本章从乡村工业的历史延续与发展的角度，梳理乡村工业在不同历史时期的表现形式，以及影响乡村工业延续与发展的因素。

乡村工业的历史延续性

乡村工业的历史延续性呈现了中国不同于西方的工业化道路。学者将西欧工业革命之前在农村存在的工业化称为“原初工业化”（proto-industrialization），这种工业生产主要分布在农村地区，以家庭生产为单位、以包买制为组织形式（Kriedte，1981）。原初工业化为后来的近代工业化积累了资本、培养了熟练工人。伴随着工业革命的发生，一些地区的原初工业化转为以机器生产、集中生产为特征的城市工厂制（Franklin，1972）。

西欧的农村工业化只存在于少数地区，并且只持续了数十年。工业革命以后的工业化生产很快从农村地区集中到了城市地区，伴随这一过程的是现代工厂制的集中生产逐渐成为主要的生产形式。但是近代以来，中国的乡村工业并没有像西欧工业化早期阶段那样迅速地消失，反而以各种形式普遍存在于乡村地区。

在中国的传统经济时期，家庭手工业作为自给自足的家庭副业而存在，是一种家内生产的乡村工业模式。明清以后，家庭工业迅速与商品化结合起来，成为面向市场的家庭手工业。许多学者认为当时中国农村的工业化已经具备了西欧早期工业化的特征。然而与欧洲的“原初工业化”相