2016年粮食生产状况

2016年，中国粮食产量比上年略降，其中，谷物产量下降，而豆类、薯类产量增加；不同地区粮食生产变化有一定差异。有关粮食政策和自然灾害是影响粮食生产变化的重要原因。

（一）全国粮食生产变化状况

2016年，中国粮食总产量为6.16亿吨，比上年下降了0.8%，改变了自2004年以来的持续增长态势，但产量仍属较高水平。分季节看，夏粮、早稻、秋粮产量都出现了下降，其中早稻产量下降幅度最大，为2.7%。分品种看，谷物产量下降，而豆类和薯类产量增加，豆类产量增加幅度达8.9%。在谷物中，稻谷、小麦、玉米产量都出现了下降，其中玉米产量下降幅度最大，为2.3%。不同粮食品种产量下降原因有一定差异。玉米产量下降的主要原因是播种面积减少；稻谷产量下降的原因是播种面积减少的同时单产也下降；而小麦减产的原因是单产下降。

2004～2015年，谷物产量占粮食总产量的比重总体上上升，其中，稻谷产量所占比重总体上下降，小麦所占比重变化不大，玉米所占比重总体上上升。豆类和薯类所占比重总体上下降。2016年，粮食品种结构和上年相比发生了一些变化，谷物产量占粮食产量的比重由上年的92.1%降为91.7%，其中，稻谷产量占粮食产量的比重由上年的33.5%上升为33.6%；玉米产量所占比重由上年的36.2%降为35.6%。豆类、薯类产量所占比重分别由上年的2.6%、5.3%上升为2.8%、5.5%。

2016年，全国粮食生产变化主要与有关政策和自然灾害有关。一方面，国家引导调减“镰刀弯”地区玉米种植面积，并鼓励种植大豆、马铃薯等，使玉米产量下降，豆类和薯类产量上升；同时，国家调低了早籼稻最低收购价格，引