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通过第四章的分析发现,农户自主治理对农产品质量安全有积极作用,考虑到农产品质量安全控制行为与农产品质量安全的密切关系,本部分内容将分析农户自主治理对农产品质量安全控制行为的影响,验证农户自主治理是否有利于规范农产品质量安全控制行为。结合调研数据特点,本部分内容选择PSM模型进行估计,首先依据协变量(户主特征、家庭特征和土地禀赋)对猕猴桃种植户进行分组,然后通过PSM模型为参与农户自主治理的种植户在其他农户中选择或构建配对种植户,最后通过比较参与农户自主治理种植户匹配前后生产行为的差异来验证农户自主治理是否对种植户质量安全控制行为产生影响。本部分选择农资投入行为、猕猴桃安全控制行为和品质控制行为等作为猕猴桃种植户质量安全控制行为的代理变量,而每组质量安全控制行为均有数个变量进行表示,从PSM的比较结果将发现种植户参与农户自主治理后的哪些质量安全控制行为发生变化以及变化的方向。
农户自主治理影响猕猴桃质量安全控制行为理论分析
农产品质量安全控制行为就是农户在农产品生产过程中采纳的有利于提高农产品质量安全水平的生产行为,主要包括农作物品种与种植面积、生产要素投入种类与数量以及农业生产技术选择等影响农产品质量安全的生产行为(梁流涛等,2008;孔祥斌等,2010)。借鉴已有研究思路(周洁红,2006;代云云、徐翔,2012;吴强等,2017),结合本书研究主题,将猕猴桃质量安全控制行为界定为种植户农资投入行为、猕猴桃安全控制行为以及猕猴桃品质控制行为三个方面。
(一)农户自主治理对种植户农资投入行为影响理论分析
农资投入行为是农户在农业生产经营过程中选择购买以及投入使用农业生产资料的生产行为,
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