毛泽东在《寻乌调查》中记载说：“‘禾头根下毛（没有）饭吃’，说的是刚打下禾交过租就没有饭吃了，这种情形在寻乌占百分之四十。为什么禾头根下毛饭吃呢？譬如耕了二十担谷田的，量去了十一多担租，剩下八担多。去年过年和今年青黄不接毛饭吃时借过地主谷子两三担，加上加五利，又要还去三担多至四担多。打禾了，要收好东西招扶地主。禾打过了，买上一点油盐，舂上一点米子，立秋刚到，一切都完。这就叫做‘禾头根下毛饭吃’，又叫做‘一年耕到又阿嗬’。”

苗岭深处的苗寨——台江县交汪村

中国大部分省都是有平原的，只有大小的区别，像福建被称为“八山一水一分田”，在山之间有小平原；青藏高原的西藏、青海也有坝之类的平地，但贵州省平地确实稀少。台江县位于贵州省东南部，黔东南苗族侗族自治州中部，跨东经108°15′～108°34′，北纬26°23′～26°52′，东西宽36公里，南北长53公里，总面积1115平方公里，耕地面积93195亩。县城驻地距州府凯里市38公里，距省府贵阳市218公里。全县辖2镇6乡，157个村（居）委会，3个社区，2016年总人口15.9万，有苗、侗、土家、布依等15个少数民族，其中苗族占全县总人口的97%，有“天下苗族第一县”之称。

三无谚语

环境对人类文化进程的影响至关重要，在功能学派看来，任何一种文化现象，不论是抽象的社会现象（如社会制度、风俗习惯等），还是具体的物质现象（如手杖、工具、器皿等），都有满足人类实际生活需要的作用，即都有一定的功能。它们中的每一单元与其他现象互相关联、互相作用，是整体中不可分的一部分。中国地域辽阔，复杂的地理环境决定了文化的多