西方农业伦理学产生于20世纪70年代，至今已有40余年，产生了较为丰沛的研究成果。我国自20世纪90年代提出农业伦理概念后，并没有引起学界的足够重视，直到近几年农业伦理学的研究才又逐渐兴起，目前正进入发展较快、渐进普及、研究深入的阶段。当前，我国农业伦理学面临着两个任务：一是扩展农业伦理学的理论研究范围，开拓新的研究领域；二是在建设有中国特色社会主义的宏观背景下，加强农业伦理理论指导下的实证研究，以解决农业农村农民的实际问题。要肩负这一伟大的使命，建立有中国特色的农业伦理学概念体系是十分必要的。

有中国特色的农业伦理学界定

中国农业伦理学的最早研究是山西农业大学的胡一胜在1995年出版《农业伦理学》这部专著，主要研究了古代农业道德思想的萌发、形成与发展以及对现代农业道德的基本理论、原则、规范、教育、评价等方面进行了探讨。胡一胜：《农业伦理学》，中国农业出版社，1995。进入21世纪，任继周院士针对我国社会转型对农耕社会影响产生的诸多伦理学问题，主编了《中国农业伦理学史料汇编》任继周：《中国农业伦理学史料汇编》，江苏凤凰科学技术出版社，2015。，并在兰州大学开设了农业伦理学课程，这是一个开拓性的工作；邱仁宗先生在《农业伦理学的兴起》这篇文章中提出“农业伦理学探讨的主要问题包括农业的意义、农业的模型、科学和技术在农业中应用的伦理学、与农业相关的食品伦理学、动物伦理学和环境伦理学”邱仁宗：《农业伦理学的兴起》，《伦理学研究》2015年第1期，第86～92页。；严火其对东西方传统农业思想进行了比较严火其：《东西方传统农业伦理思想初探》，《伦理学研究》2015年第1期，第96页。；李建军主