“再来十串,少放点辣椒,多些孜然……”家住朗县的旦增一边津津有味地咀嚼着手中最后一串烤羊肉,一边向摊主喊道。
“我也要二十串,打包带走。”一位年轻的小伙子,看着烤得喷香流油的羊肉串,馋得口水都要掉下来了。
在朗县县城光明新区一家美食展位旁,两位师傅正在紧张有序地翻烤着羊肉串,浓烈诱人的香味在风中弥漫开来,吸引着来来往往的过客,迫使他们停下脚步,品尝美食。
据了解,这个羊肉串美食摊是洛龙村山羊集体养殖项目中的一个增收渠道。
2018年底,在朗县县委、县政府大力支持下,洛龙村山羊集体养殖项目落地生根,投资100万元购买460只山羊并建设450平方米的圈棚及附属设施。
该项目实施以来,由村委会雇佣经济条件最差的2名建档立卡贫困户人员进行集中放养,工资从村集体经济收益中固定发放。项目收益来源有羊肉制品、山羊出栏、羊粪变卖、羊毛出售等,截至目前,已实现收益3万余元。
为增加村集体经济收入,促进产业扶贫项目提质增效,朗县登木乡洛龙村党支部依托国庆节、文化旅游节等重要节点,经驻村工作队协助,村“两委”带领群众通过美食展销等方式增加村集体产业收入。
“除了烤羊肉串以外,我们还有牦牛肉包子等特色美食供顾客享用。今天已卖出七千多元,加上前两天的收益,三天能卖到2万元左右。”在朗县第四届塔布文化旅游节的美食展销会上,洛龙村党支部书记普巴乐呵呵地告诉记者,“这次总共宰了5头山羊,全部用来烤制羊肉串,羊骨头专门用于熬汤,很快就卖完了,辛苦是辛苦一点,但是比售卖整只羊收益高很多。”
据普巴说,在前些天朗县登木乡举办的拉贡塘牧民文化旅游节期间,洛龙村以同样的方式盈利七千余元。
对于下一步工作,他说,我们将继续强化山羊养殖精细化管理,做好山羊疾病预防,提高小羊成活率和山羊年出栏率,确保村集体扶贫项目年年有收益,一年比一年好,让全村群众享受到扶贫产业带来的效益。
内容时间:2019-09-24