“你今天采了好多哦？”“没得好多，三百多斤。”秋季的沐川县永福镇楠木村，轻雾缭绕山间，漫山遍野的方竹笋破土而出，笋农们正在方竹笋用林基地里热火朝天地忙碌着，背篼里沉甸甸的方竹笋点亮了他们丰收的喜悦。

眼下，正是楠木村方竹笋采收旺季。9月27日，笔者走进楠木村千亩方竹笋用林基地，放眼望去，整个山间全是成型的竹子和待采的方竹笋，笋农们正忙着采收，生怕耽误最佳采笋时间。茂密竹林里，笋农们个个手脚麻利，一掰、一提、一削、一剥，鲜嫩的方竹笋一根接一根从地里放进了背篼，竹林间不时传来阵阵笑声，处处洋溢着丰收的喜悦。

“我们从小就在这片林子里采笋，采了几十年，早就是熟练工了。”楠木村4组村民袁后增告诉笔者，目前正是采笋旺季，因采笋时间一般大约就一个月左右，而旺季一般就持续10天左右，所以乡亲们无论在哪儿打工，都要赶回来采笋，早已成为了当地的惯例。“我家现有20多亩方竹笋用林，今天我个人就采了300多斤，收入接近1000元。按照目前的市场行情，今年我家方竹笋总收入应该会突破3万元。”一边采笋一边与笔者攀谈的袁后增说，我的目标是明年再扩种10多亩，预计全部投产后仅方竹笋产业每年就能使我家增收5万余元。

与袁后增家笋用林相邻的楠木村4组村民袁代祥，同样也在自家笋用林基地里忙着采笋。“以前在工地上务工的时候，双手脱皮起泡、磨出茧子是常有的事，严重时还会开裂流血，生活艰难，但为了养家糊口只有坚持。”回想起以前的生活，袁代祥一脸苦笑，再也不想出去打工了。“这里过去交通闭塞，大伙是守住绿水青山却没法变成金山银山，而现在基础设施好了，收购商开车上山到基地直接收鲜笋，不但节约成本，人也轻松不少。”袁代祥告诉笔者，在家既能挣钱也能照顾家庭，加上交通也很方便，而且发展方竹笋用林项目政府还有补助，更加坚定了他回乡发展笋用林产业的信心。小小方竹笋托起了袁代祥一家的脱贫致富梦，如今他家已步入了幸福生活的快车道。

楠木村平均海拔高达1000余米，水源丰富，气候适宜，非常适宜方竹笋生长，几十年前，当地村民就开始上山采收方竹笋，但由于疏于管护，长势一直不好，再加上没有固定的销售渠道，村民们大多都是采回家用于自家食用，挣得多的也就千把块。山高、坡陡、谷深是楠木村地形的真实写照，由于地处乌蒙山区，耕地很少，村民脱贫的希望在山，潜力在林。近年来，楠木村把发展方竹笋用林作为农业重要支柱产业,明确了“以方竹低产林改造为主,改植并举”的经营措施和“以方竹为主,多竹种相结合”的发展方向，通过大力开展人工造竹、改造方竹低质低效林、举办方竹种植和管理技术培训、邀请农技专家进入方竹笋用林为老百姓现场教学等方式，极大地提高了老百姓的管林护林常识，使全村方竹质量和方竹笋产量有了明显提升。

“我每年到了采笋季节都要到这里来务工，平均每天采笋的务工收入有200多元。”正在基地帮人采笋的张村8组村民敖纯芳一边整理竹笋一边告诉笔者，今年我已是连续第5年来这里帮人采笋，这个季节家里也没什么事，到这里采笋离家近还能补贴家用，收入也不错，明年我还要来这里务工。据悉，楠木村方竹笋用林目前已投产6000余亩，今年可采笋达800余吨，现在每天有300多人上山采笋。他们从海拔高的竹林采起，一路慢慢往下，最后采海拔最低的笋山。

“这些笋农有外出务工请假回乡采笋的，也有周边乡镇和区县的老百姓来这里务工。”楠木村村主任袁魏告诉笔者，采笋工的报酬有两个计算方式，一是按照采笋的重量计算，一是按天计算。无论是按重量还是按天数算，总之笋子采得越多，报酬就越高，一般采笋工采收一天能收入200元左右，采笋旺季手脚麻利的采笋工每天收入高达300余元。“除了采笋工，围绕方竹笋，还有收购、销售、运输等岗位，总共我们全村所有村民都能吃上‘方竹笋饭’。”袁魏告诉笔者，可别小看这一个多月，采笋工仅采笋收入就有6000余元，加上自家笋山的竹笋收入，每户平均在1万元以上，比外出打工收入高多了。

“现在我每天在这里能收购6万余斤，主要销往宜宾、重庆等地。”笋用林基地旁的公路上收购商的货车早已排起了长长的车队，收购商罗宗凯一边称重算账付钱一边告诉笔者，这里的方竹笋生长环境优越，属绿色无污染产品，很受消费者青睐，市场销售火爆。“根本不愁销售，收购商每天都会到这里来收购，两天时间我就挣了1550元，收入相当可观。”刚从收购商处领到一摞钞票的楠木村2组村民唐渔乐呵呵地说。

“我们楠木村空气清新，生态环境优越，很适合发展乡村旅游。”袁魏告诉笔者，在尝到方竹笋的“甜头”后，村上部分老百姓已开始筹划修建农家乐，吸引外地游客到楠木村游山玩水，同时还能体验方竹笋采收乐趣。

为做大做强楠木村方竹笋产业，叫响品牌，特别是突破加工、储藏等技术瓶颈,楠木村正计划引进笋制品加工企业，带动楠木村方竹笋产业往规模化、基地化、市场化方向发展，在增强市场竞争力的同时，也通过“互联网+”，实现方竹笋线上网络订购，线下展示交易。这些举措,铺就了楠木村未来方竹产业发展的“星光大道”。“预计全村今年方竹笋产值将突破1200万元。下一步，我们还会引导全村老百姓继续扩大种植面积2000余亩，力争实现产值突破2000余万元，让全村老百姓都吃上‘方竹笋饭’，同时通过农旅融合发展，使楠木村真正实现乡村全面振兴。”对于楠木村未来发展，袁魏满怀信心。（杨宝 翁成）

内容时间：2019-09-30