魔芋，又作磨芋、鬼芋，中国古代又称妖芋。魔芋是有益的碱性食品，具有补钙、降血糖、降血脂、降压、排毒、养颜、减肥、清肠、开胃、防癌等功效，有较高的食用价值和医学价值，被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”，也被联合国卫生组织确定为“十大保健食品”之一。目前，中国和日本是世界上两大魔芋主产国，日本是国际公认研究利用魔芋水平最高的国家，也是世界上最大的魔芋食品消费国家，日本厚生省明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。2017年，绵阳市出台了《绵阳市现代农业六大重点产业发展规划（2017-2020年）》和《绵阳市现代农业十大主导产品行动方案（2017-2020年）》，将优质魔芋列为十大主导产品。

北川魔芋品种主要为花魔芋，其次有少量珠芽魔芋。截至2017年底我县魔芋种植面积5.4万亩，较2016年增加4000亩，产量增至6.12吨。

今年以来，我县结合脱贫攻坚，积极开展魔芋种植技术培训，不断扩充魔芋种植面积，为魔芋产业发展奠定了坚实基础。一是推广玉米－魔芋、林－魔芋、果－魔芋间套种植，在全县新发展魔芋种植6000余亩。其中，在陈家坝通宝村建设魔芋种芋繁育基地500亩，带动周边农户建设魔芋标准化生产基地2000亩。二是市级农业产业化项目支持北川安福魔芋有限公司项目资金400万元，主要用于扩大花魔芋种植基地和加工厂建设项目。计划在安昌镇纳溪村建设200亩魔芋加工产业园，目前已启动前期工作。三是重点规划魔芋良种繁育和新品种引种、驯化基地建设，力争到2020年在优势区域种植优质魔芋达到7万亩。四是打造魔芋多领域产业链，推进魔芋产品向健康保健、美容护肤、工业原料等领域拓展，新发展魔芋加工企业1家，力争年生产魔芋能力达到14万吨、综合产值达到23亿元。

当前，我县存在着农民投入能力不足、种芋带病和栽培技术不规范、魔芋种芋繁育体系和种子生产基地偏少、魔芋产品精深加工和魔芋食品开发不足等问题。

针对上述问题，作为县政府分管农业农村工作的副县长李桂炳表示，下一步，我县将通过政府引导，推动金融机构向魔芋生产用种发放小额贷款，探索推进魔芋生产保险，以解除农民发展魔芋产业的后顾之忧；建立“加工企业+基地+农户”“加工企业+合作社（家庭农场）+农户”“合作社+农户”等多种利益联结机制，充分激发家庭农场、种植大户、普通农户发展优质魔芋的积极性，努力推大种植面积；在各乡（镇）建设标准化生产示范基地，全面推广脱毒无病种芋，推行配方施肥、化学除草和病虫统防技术，带动农民依靠科技，抓好魔芋生产；魔芋加工龙头企业要在全县合理布局初加工厂，减少鲜芋的运输成本，加大魔芋生产及加工环节的新品种推广、新技术引进、新产品开发力度，延伸产业链，不断增加魔芋产品附加值；积极培育北川魔芋种子企业，鼓励企业建设魔芋绿色食品生产基地和绿色食品品牌，争创省级、国家级名优产品，推动我县优质魔芋主导产品快速健康发展。

（县政府办 杨 玻）

内容时间：2018-07-24