近年来,柞水积极抢抓科技定点帮扶机遇,聚焦科技要素融入、科技平台建设、科技链条赋能等关键环节,科技扶贫工作在县域经济发展中的支撑引领作用日趋突显。

一是强化全要素科技保障。以科技要素融入为保障,通过强化项目带动、人才引进、技术攻关及技能培训,争取科技项目99个9281万元,带动社会投资达2.4亿元。引进木耳专家20名,“三区”人才、科技特派员400余名,所有专业村和木耳企业科技人才全覆盖。围绕柞水木耳特色菌种选育、深加工产品开发、产品质量管控等方面聚力攻关,破解了关键环节技术难题。开展木耳实用技术培训7.5万人次,培养了一批有技术、懂管理的职业农民和产业发展行家里手。

二是建设全方位科技平台。以平台建设为支撑,通过大数据平台、产业聚集平台及木耳创业孵化平台建设,借助西北大学和阿里云计算公司技术,建成全国首家“木耳大数据中心”,开发了市场信息、生长监测、农事咨询和质量追溯四大模块,柞水木耳实现了数字化、网络化、智能化生产销售。建成以木耳为主的西川、金米2个现代农业科技示范园区,引进木耳龙头企业9家,带动全县发展木耳专业村46个,累计栽植木耳2.87亿袋,实现总产值13.26亿元。同时,依托国家创新型县建设,在全县三大流域建成木耳创业孵化基地22个,培养木耳致富带头人628名,并通过“两借两还”模式,将60%以上贫困群众镶嵌在木耳产业链上。

三是紧扣全链条科技赋能。以全链条赋能为抓手,通过紧扣研发环节、生产环节、加工环节及消费环节,依托李玉院士工作站,选育柞水适生优质黑木耳菌种5个,培育玉木耳、金木耳等珍稀食用菌,已全面推广。建立高于国家标准的柞水木耳生产和质量“两个标准”,检测、追溯、诚信“三大体系”,及菌包生产、吊袋栽培等“四项规程”。开发木耳肽、木耳活性多糖等深加工示范产品16类82种,并批量生产销售,提高木耳产业附加值。建设“三专一平台”、直销店、电商网点98个,柞水木耳登上“阿里巴巴丰收节公益直播盛典”等舞台,成为新晋网红产品。

内容时间：2021-06-30