时至八月孟秋季节，艳阳高照的卢阳大地，披上了丰富多彩的颜色。在暖水镇中药材产业基地上，人头攒动、机器轰鸣、丰收在望，几辆挖掘机正在开挖今年成熟的中药材葛根。

暖水镇中药材产业基地涉及暖水东村村、北水村等村域。地属塌陷性盆地，区域内动植物等物种丰富，生态环境优良，这里海拔315米，全面平均气温24.3℃，气候环境及土壤适宜大部分药材种植。

葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。

电商老板 江斌：据了解，我们这边的基地，因为它的葛根是粉葛，整个这个区域的气候，包括它的土质，它的雨水，还是比较适合我们的葛根生长，这边的葛根叫粉葛，主要是用来做食用的。

据江斌介绍，在我省的整个葛根种植面积产能，大概有2亿多斤，我县种植面积只是其中的一小部分，如今，居民的生活明显改善了，国人都在千方百计地追求更高质量的生活。过去无人问津的野葛，已然成了城乡居民的“香饽饽”。我们看到，电商团队正在挖掘现场进行销售直播，通过线上电商平台，线下销售渠道，多方面地去推广、销售新鲜葛根。

电商老板 江斌：接下来我们是兵分两路，一个是指大批量，我们跟湖南省的葛根产业协会，进行一个联动，另外就是通过电商的方式，结合我们大龙电商旗下所有的合作平台，包括我们汝城的汇丰购，同城电商平台，一起去推这个产品，争取能够以最好的方式，多通道的方式，去做个葛根的销售，帮助我们基地尽早地把这个鲜葛根给卖出去。

电商女主播 郑延梅：我看到葛根非常开心，因为我是第一次到葛根基地，在一九年的时候到葛根厂去过，有葛根面条，有葛根粉，有葛根酒，还有葛根面膜，体验了一系列的葛根产品，也来过我们基地，当时只是看到那个跟外面的生长情况，没看过开挖的情况，我发现葛根非常漂亮，就像我们北方的人参，当时他是超大体量的，我刚刚抱起那个葛根有30多斤，我就觉得好开心，重量感十足，并且他非常新鲜。

新鲜挖掘出来的葛根充满着浓浓的泥土气息，是一种很常见的煲汤用的一种材料，也可以生吃，就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一样，只要先把新鲜葛根清洗干净，然后再去掉皮就可以吃了。

电商女主播 郑延梅：它有一个美容效果，美容养颜是必须的，再一个宅应该是有补肾的效果，还可以祛湿，特别是我们南方，天气比较潮湿，我们平常煲一个葛根排骨汤，或者是用葛根跟其他的方式搭配做汤，都是能起到一个除湿的效果。

电商老板 江斌：他这个葛根比较壮实，长得非常好。不像其他的葛根，有些是很瘦的、很小的。而且这个长得很均匀。希望他带出来的销路产生的经济效益也要好，好的产品一定要让更多人去分享。

近年来，暖水镇中药材产业基地建设规模在不断壮大，为巩固脱贫成效，实施乡村振兴工作，提供了强大的支撑，基地已经完成1500亩中药材基地建设，种植金银花300余亩、葛根700余亩、板蓝根500余亩，按照“公司＋基地＋农户”运作模式，预计药材年产量4000吨，年收益可达2000余万元，提供就业岗位600余个，有效促进当地群众就业、增收。

基地管理人员 何细奴：我是负责这一个基地的管理，这些人工出工都是我在管理，这些人工务工都可以安排，好处是很多的，主要是这些剩余劳动力全部可以安排上来，增加他们的收入。

目前，暖水镇中药材产业基地已完成种植-加工-存储-销售于一体的产业链建设。以点带面辐射暖水镇塘丰、白溪、白泥坳等村种植中药材，规划打造成5000亩以上中药材的产业大镇，将致力打造成为我县的中药材种植培训实践基地。

内容时间：2021-08-30