“养牛多年，以前都是小打小闹，把握不好市场，受市场价格影响较大，效益不尽人意，加入合作社后，省去了好多事情。无论是养殖技术，还是与市场的对接，我们都不用操心。”桐梓县合众种养农民专业合作社社员赵兴荣一边给牛喂食一边对记者说到。

花秋镇是桐梓县畜牧业第一大镇，气候温和，温度、湿度都很适宜饲草生长，具有丰富的饲料饲草资源。当地农户养殖肉牛已有几十年的历史。大多农户都是一家一户的分散养殖，养殖规模小、肉牛出栏量少。

2005年，花秋镇党委政府因地制宜大规模发展肉牛养殖，全力把肉牛养殖培育成全镇贫困户稳定脱贫、持续增收的产业之一。目前，该镇肉牛年存栏3.2万头，覆盖全镇95%以上的在家农户，花秋肉牛养殖已成为该镇的一大富民产业。

走进桐梓县合众种养农民专业合作社肉牛养殖基地，管理员正推着装满了酒糟与甜高粱混合而成的牛饲料的三轮车，缓慢地前行，只见他用铲子将饲料刚铲进牛槽里，80多头肥壮的西门塔尔牛就立马将头伸出铁栏杆抢食饲料。

“平时我们主要用酒糟来养殖，酒糟贮存时间长、能够促进牛的肠道健康，提高牛抵抗力，牛吸收率高，并且养殖出的肉牛脂肪含量降低，市场价格更高。”合作社负责人何世焱向记者说起了酒糟养殖的好处。

据悉，该合作社成立于2017年，现有社员56户，现有规模化养殖厂9个，年成栏肉牛800多头，种植牧草300多亩，采取以“公司+合作社+大户+精准贫困户”为一体的生产经营模式，对肉牛养殖进行统一规划、统一防疫、统一管理、统一销售，切实提高了花秋肉牛的市场竞争力。

“成立了合作社后，养殖户由‘各自为战’变为‘抱团作战’，在扩大了肉牛的养殖规模、保证销售市场的同时，也让肉牛的养殖风险与成本进一步降低，平均每头牛的养殖成本能够降低一千多元。”何世焱介绍到。

花秋镇李坪村养殖大户何星霖也是社员之一。2016年，他投资13多万元在自家房屋旁，修建起了一个占地300多平方米的肉牛养殖基地，并向合作社贷款27万元用于购买牛犊。今年，他的基地里存栏肉牛达到56头。

看着一头头壮硕的肉牛，何星霖喜悦之情溢于言表：“年底，我家有10多头成栏肉牛将出售，加上4月份出售的20多头，预计今年收入能达10多万元，除去成本，纯利润有8万元左右。”

2018年，合作社以自身的名义向桐梓县农业投资有限责任公司贷款肉牛产业扶持基金270万元，用于支持有养殖肉牛意愿的农户进行养殖。农户可向合作社提出贷款申请，并签订以“1234”本金加利息的还款协议。该还款协议在减轻肉牛养殖户还款压力的同时，也吸引更多的农户参与到肉牛养殖行业中来。

“2019年，我们合作社总计销售300多头肉牛，销售收入达500万元，盈利200万元，合作社成员平均年收入达10万元以上，带动农户年平均增收一万元以上。”何世焱高兴地向记者说到。

花秋镇通过肉牛养殖产业带动农户贫困户增收，村集体经济有了长足的发展，营造了全民脱贫致富发展生产的良好氛围。

目前，桐梓县花秋镇绿色生态肉牛繁育养殖基地正在建设当中，该项目总投资2.9亿元，建设用地300亩，建设内容涉及万亩牧草种植基地、万头生态肉牛繁育养殖基地、万吨生物有机肥料加工厂等地。2020年建成投入使用后，年养殖存栏量将达2000头，出栏量为1200多头，预计产值3千多万元。

内容时间：2019-12-17