突如其来的新冠肺炎疫情对河北省旅游饭店行业和消费市场产生了巨大的影响。报告首先分析了2020年国内总体消费环境、河北省旅游饭店消费总体情况和星级饭店规模变化情况。在对全国星级饭店统计管理系统数据、美团在线数据和消费者问卷抽样调查数据进行分析的基础上，报告总结了全省旅游饭店消费结构、消费特点和消费倾向，提出扩大全省旅游饭店消费的对策建议。

马育倩:石家庄学院经济管理学院教授，主要研究方向为旅游目的地管理。

左晓丽:石家庄学院经济管理学院讲师。主要研究方向为旅游饭店管理、旅游与酒店管理。

马飒:石家庄学院经济管理学院讲师。主要研究方向为旅游文化研究。