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2019~2020年河北省畜牧业产销形势分析与预测

文章摘要

本报告在分析2019年河北省畜牧业生产形势基础上,指出2019年受多种因素影响,我国生猪生产供应出现较大波动,猪肉价格下半年涨幅明显,带动鸡蛋、禽肉、牛羊肉等价格上行,全省畜牧生产效益持续向好,但也面临规模化养殖企业少、抗风险能力弱、环境保护压力大等制约因素。报告的最后从健全监测预警机制、发展绿色畜牧业、提升疫病防控能力等方面提出促进河北省畜牧业稳定较快发展的建议。报告认为,2019年下半年以来,随着国家一系列稳定生猪生产措施实施,河北省生猪生产供给止跌企稳,养殖户补栏积极性提高,预计2020年河北省猪肉生产将触底反弹,猪肉价格呈现逐渐回归的态势。同时,受生猪供求影响,2020年河北省肉牛、肉羊生产供应将总体偏紧,牛羊肉价格将保持高位运行,蛋鸡存栏稳中有升,行业维持较高利润,肉鸡利好行情仍将持续,奶价将保持高位运行,全年生鲜乳价格不会出现大幅波动,养殖效益持续向好。

作者简介

赵学风:河北省奶源工作总站,农业部市场信息司全产业链监测牛羊肉省级分析师,主要研究方向:畜牧经济。

马修国:河北省奶源工作总站,主要研究方向:畜牧经济。