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以粮食加工推进黑龙江省粮食产业转型升级研究

文章摘要

2019年,在面对低温、多雨、结构调整的压力情况下,粮食生产呈现较好形势,粮食加工能力、效益和加工项目稳步提升和增加,粮食产业销售渠道多方式拓展,从而使黑龙江省粮食产业得到顺畅发展。但也存在粮食加工企业布局小而散、推动产业发展能力弱、深加工产品结构不合理、小规模粮食加工企业品牌优势弱、粮食加工的副产物综合利用率低、粮食加工企业人力资源匮乏等问题,需要制定整体发展规划,走精深加工强省之路,促进粮食加工产品高端化发展,提升粮食加工科技创新能力,引导产业聚集,建立大数据平台,实施人才战略,推进粮食加工产业发展,从而实现粮食产业转型升级。

作者简介

孙国徽:黑龙江省社会科学院农村发展研究所助理研究员,主要研究方向为农业生态经济、畜牧经济与区域发展。