食品饮料产业是关系国计民生的产业，是促进农业综合效益提高、农民收入增加、农业现代化发展的有效途径。四川的食品饮料产业发展突出，是其特色优势产业之一。在当前经济结构处于调整阶段和宏观经济环境处于新常态的条件下，四川食品饮料制造业面临新的发展环境与结构调整要求，需要加快其产业转型升级，增强四川食品饮料产业品牌的影响力，扩展市场，提升产业核心竞争力。

袁境:经济学博士，四川省社会科学院产业经济研究所副研究员，研究方向为产业经济学、投资学。

李强:李强，四川大学经济学院，博士研究生，经济师，研究方向：金融经济。