赤峰市杂粮杂豆在农作物生产中占据着重要地位，是当地的特色支柱产业之一。其种植面积广泛，涵盖谷子、高粱、荞麦、绿豆等多种品类，产量在全市农作物中占比可观。近年来，杂粮杂豆加工业发展态势向好，呈现出加工企业数量增多、加工能力较强、产品多元、品牌影响力较大等特点。本报告在各旗县区实地走访调查的基础上，对代表性的杂粮杂豆加工企业进行了案例分析，总结了赤峰市杂粮杂豆加工业发展中存在的不足，为赤峰市杂粮杂豆加工业良性发展提出了对策建议。

张华:赤峰市委宣传部讲师团，副教授，主要从事党的创新理论宣传宣讲和研究阐释工作。

王雪洁:赤峰市农牧科学院助理研究员，主要从事作物栽培、病虫害防控、农产品加工等领域研究。