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食品质量多元属性视角下产业兴旺带动乡村全面振兴的路径分析

文章摘要

农业产业是乡村的基本组成要素,符合乡村内在特征的“振兴”离不开农业产业的振兴。为了厘清产业兴旺与生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕这五大乡村振兴总要求之间的内在联系,构建机理清晰、行动规划明确的产业发展路径以带动乡村全面振兴,本文基于经济社会学中的“公约理论”,引入食品质量多元属性视角,从市场、工业化、内部性、公共性、绿色、声望、灵感等多元食品质量价值规则分析乡村振兴五大要求之间的内在联系。根据不同的食品价值规则和相应的食品生产消费组织模式,将现有食品系统分为大生产模式、食品认证模式、食品网络模式,分析不同模式下产业兴旺带动乡村全面振兴的路径,探讨政府在不同治理路径中的一般性和针对性角色。

作者简介

杨嬛:华中农业大学公共管理学院。

谭蓉:华中农业大学公共管理学院。

王家合:华中农业大学公共管理学院。