绪论

乡村旅游作为既古老又新颖的旅游活动，逐渐成为旅游者的新宠，广阔的乡村由旅游活动的背景走向旅游活动的前台，乡村生态、乡村风光、乡村民俗、乡村生活等成为旅游活动的对象物，使旅游活动和旅游产品更加丰富，旅游者所获得的体验更加全面。正是在这样的大背景、大环境下，国内外专家学者纷纷聚焦这一独特的社会、经济现象，推动了旅游理论研究的发展。

我国从20世纪70年代初期开始，就采用定点方式开展了一些具有乡村旅游性质的政治性接待活动。乡村旅游在国内真正意义上的兴起，始于20世纪90年代前后。在20世纪80年代后期，改革开放较早的深圳首先开办了“荔枝节”，主要目的是为了招商引资，随后又开办了采摘园并取得了较好的效益。于是各地纷纷效仿，开办了各具特色的乡村旅游项目。

截至目前，我国乡村旅游发展取得了不少成就，已经成为我国旅游业中一项重要的旅游业务。

我国农业经营主体的特点是生产经营规模超小化。在建设世界城市、推进都市型现代农业的进程中，如何引导以家庭经营为主体的小农参与现代化进程？这不仅是一个经济问题，更是一个政治问题。党的十八大指出，坚持和完善农村基本经营制度，依法维护农民土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权，壮大集体经济实力，发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。随着社会主义市场经济的发展，分散经营的农户更难进入市场，生产规模小、成本高、品质低、信息不畅等弱点愈来愈突出，影响了农民的生产积极性。发展在家庭经营基础上的统一经营，成为农村经济体制改革的迫切要求。通过组织制度创新，大力发展合作社，为统一经营增添了新的内容和活力，完善了统分结合的双层经营