11月26日，柏树乡华沟村千亩红薯种植示范基地内，迎来110名洛阳市区游客进行消费体验现场开挖华沟香甜“富硒红薯”。

活动现场，只见挖出的硒薯个个“身材”匀称、颜色鲜红诱人。游客从挖红薯、拾红薯到装红薯、称红薯等全程体验。“我们从媒体了解到在洛阳市第十二届红薯擂台赛暨第四届汝阳红薯文化节上，华沟红薯被评为‘香甜奖’，今天就是冲着华沟香甜红薯金质招牌来体验消费。”一位游客很是满意。

柏树乡地处豫西浅山丘陵地区，拥有独特的气候条件和珍贵的富硒土壤，历来有种植红薯的传统，素有“汝阳红薯小镇”美名。近年来，柏树乡与河南科技大学合作建成了枣林红薯育苗产业园，先后引进烟薯25、普薯32、商薯19等新品种，培育了6个农民专业合作社、发展规模种植3个千亩示范方。截至目前，柏树乡累计发展脱毒红薯2.2万亩，亩均增收5000元，优质的富硒红薯被北京新发地农产品批发市场，北京龙信城商贸有限公司确定为优质富硒红薯直供地。

在做大做强做优鲜薯的同时，柏树乡积极谋划硒薯深加工，通过引进现代红薯产业园，配套建设红薯产业小镇等生产项目，通过举办红薯文化节，进一步提升“柏薯香”的品牌知名度。

柏树乡主抓农业相关负责人介绍说，下一步，柏树乡将围绕洛阳近郊游，做深做细红薯文章，发展共享农场、红薯采挖、观光农业、研学农业等，展示红薯种植加工工艺，推出红薯系列美食，留住乡愁与乡土味，做大做强红薯特色旅游，实现特色农业三产融合发展，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。”

内容时间：2021-11-30