在充满无限遐想的神奇的泥河湾大地上,经过从古到今无数代勤劳善良勇敢化稍营人的不懈努力,充分利用上天赐予的特有水质和特殊的地理位置(三面环山,具有小江南美誉),练就了一身熟练精湛的种植和加工技艺,逐步形成了独特的种植和制作工序,培育出了化稍营独有的特色农副产品:驴肉、豆腐干、狗肉、坛子鸡、炸糕、供佛杏、优质小杂粮、特色错季蔬菜等。所有产品具有香味醇厚和富有营养的特点。从现代科学的眼光来看,这些特色产品具有绿色、保健、养人之功效,符合现代人崇尚自然、回归自然的时尚。吃化稍营特色产品,吃的是历史、品的是文化,嚼的是情调,畅想的是未来。
该镇党委政府紧紧抓住这一传统优势,积极引导,大力扶持,使这些产品不断发扬光大。为此镇成立了化稍营特色产业发展协会。一方面在用电、用地、用水及政策上给予支持,不断发展壮大先进的加工摊点和企业。购进了真空包装设备和包装盒、袋。同时积极引进优良品质,加大对农民种植实用技术培训,提高群众的种植技能。另一方面加大旅游产业开发力度,抓住全国重点镇、省级特色小城镇、阳原副中心和泥河湾在该镇的优势,着力打造特色旅游镇,并通过印发资料、电视宣传、张贴广告牌匾、让外地人品尝等办法加强宣传,提高产品的知名度。另外该镇正在注册自己的特色产品商标。如今化稍营驴肉加工摊点达20多家,日加工驴肉2000多斤,年实现利润500万元。豆腐干加工摊点近100家,日加工豆腐干2000多块,年实现利润200多万元,狗肉加工摊点10家,日加工狗肉500多斤,年实现利润100多万元。小杂粮种植面积达5000亩,错季蔬菜3000亩,设施农业500亩,枸杞种植500亩。所有产品供不应求,远销北京、天津、内蒙、大同、张家口、石家庄等地,成为馈赠亲朋好友的理想产品。坛子鸡、炸糕、驴肉、豆腐干等成为了当地农家院的特色菜肴,极大的带动了当地群众脱贫致富。
内容时间:2019-08-23