为进一步助力农业提质增效，促进农户增收致富，加快乡村振兴步伐。2月21日，县辣椒产业发展服务中心举办2021年度辣椒种植培训会，来自全县各乡镇近200名辣椒种植大户参加培训。

培训会上，县辣椒产业发展服务中心负责人针对辣椒种植保险政策和2021年望都县辣椒产业发展优惠政策进行了介绍。

培训会邀请县辣椒技术顾问王志学围绕辣椒产业的发展趋势、栽植技术、管理事项、病虫害防治及关键技术的把握等知识进行了详细讲解，并就望都辣椒实际情况提出指导性意见和建议。

通过此次培训，既提高了辣椒种植户的技术水平，也为促进我县全域旅游发展，调整农业种植产业结构，提升辣椒种植效益起到了积极的推动作用，为在国内外持续唱响“望都辣椒”，重塑辣都辉煌奠定坚实基础。

望都县的辣椒文化和尧母文化、孙氏太极拳武学文化并称为我县“三大名片”，是全国著名的“辣椒之乡”。辣椒在望都已有500多年种植历史，经过改革开放30多年的发展，望都辣椒经历了由小到大到精、由弱到强到稳步发展的历程，以品质高、产量高、交易量大而著称于世。望都辣椒在全国辣椒行业的地位，在全国辣椒行业占有一席之地。而且由于出口企业的长足发展，国际知名度不断提高，得到了国际辣椒行业充分认可。

望都是全国辣椒传统种植基地。2020年全县辣椒种植面积3.432万亩，主要集中在高岭乡、中韩庄镇、赵庄镇、寺庄镇等四个乡镇。种植品种以望都辣椒和天鹰椒为主，占全部种植面积65%以上。近三年来高辣度品种发展较快，种植面积占全部种植面积20%以上。

望都是全国知名辣椒加工中心。全县辣椒企业128家，相关从业人员达1.2万人，总产值16亿元以上。加工方式以粗加工为主，主要有辣椒干、丝、碎、圈、面、酱、酥、油、粉等9大系列80多个品种。产品品牌有“羊角”、“悦客”、“贺老汉”等40多个省市知名品牌，产品国内销路主要集中在北京、天津、上海、广州等一线城市并覆盖全国各地。产品出口欧美、日韩、东南亚及澳大利亚共计20多个国家和地区。出口产品主要有辣椒干和辣椒粉为主。2019年出口额达1484万美元。

望都是全国北方传统的辣椒集散地。由于全县悠久的种植和加工辣椒传统，极大的辐射了周边县市辣椒的种植和交易，辐射区域有唐县、定州、安国、顺平、清苑、满城、蠡县、高阳等，辐射面积10万余亩，年交易额1.5亿元以上。同时，望都拥有一支300多人的专业辣椒经销人和经纪人队伍，散布在河南、山东、内蒙古、新疆、山西、陕西、黑龙江、吉林等全国各地，其集散全部集中在望都。

内容时间：2021-02-22