本报告对2023年以来河北省猪、牛、羊、禽等畜禽生产情况及主要畜产品价格波动情况进行了全面剖析。综合研判，河北省生猪产能基本稳定，奶业持续健康发展，肉牛、肉羊稳中有增，家禽产业发展向好，但生猪价格低迷走势较难逆转。2024年生猪产能过剩承压有缓解迹象，养殖集中度会更高，养猪进入微利时代；乳制品消费市场逐渐回暖，叠加春节消费旺季以及进口大包粉减少等因素，国内生鲜乳收购价格或有小幅提升；蛋鸡养殖将维持合理盈利水平；肉牛生产稳定增长，牛肉价格将持续低位运行；肉羊、肉鸡生产继续保持平稳发展。本报告还对河北省当前畜牧业发展所面临的机遇和挑战进行了分析，并就稳定生猪生产、推进奶业振兴、规范肉牛养殖、做强家禽产业、提升畜禽种业等重点领域提出了组织协调、政策导引、集群发展、科技赋能、金融服务等一系列对策建议。

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穆兴增:穆兴增，河北省社会科学院农村经济研究所研究员，主要研究方向为农业经济、畜牧经济。

赵学风:赵学风，河北省畜牧总站高级经济师、农业技术推广研究员，主要研究方向为畜牧经济。

王麒:王麒，河北省畜牧兽医研究所助理畜牧师，主要研究方向为畜牧经济。

杨丹:杨丹，河北省畜牧总站畜牧师，主要研究方向为畜牧经济。

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