盐津县委、县政府在推进乡村振兴工作时，将推动“鸡、牛、竹”三大农业产业实现规模化发展作为核心的政策实践，并成为全县“十四五”期间的发展战略。因此，本章基于问卷调查、田野调查、政府文件、工作总结等不同类型的资料，全面梳理了盐津县乌骨鸡产业发展实践、肉牛产业发展实践和竹产业发展实践，深入讨论了当前乌骨鸡产业、肉牛产业和竹产业发展面临的困难，并分析了这些困难产生的原因。
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李文钢:民族学博士，贵州财经大学公共管理学院社会管理系副教授，获2023年度贵州省社科联和贵州省教育厅联合评选的贵州省哲学社会科学“青年学术先锋”称号，国家社科基金项目通讯评审专家、成果鉴定专家；主持2项国家社科基金项目，多项省部级、厅级课题。在《社会学评论》《中国农业大学学报》《西南民族大学学报》《广西民族大学学报》《广西民族研究》《求实》等CSSCI刊物上发表论文20余篇；科研成果获贵州省第十三次哲学社会科学优秀成果奖二等奖，第二届费孝通田野调查奖优秀奖。
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