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2882本学术著作，超过9.5亿字
覆盖832个重点贫困县14个连片特困区
柘城县把辣椒产业作为强县富民的支柱产业，围绕进一步提升“中国三樱场为导向，以提升辣椒的附加值为目标，以品牌建设为核心，采用市场和创新双轮驱动，着力打造“三基地一中心”，以规模化和品牌化促进辣椒产椒之乡”名片和打造辣椒产业链，在做大做强辣椒种植业的基础上，以市业发展。
油茶产业是新县践行绿水青山就和企业“双驱动”模式发展油茶加工业，使新县茶油产品从“毛”变色老区的生态“守护林”、生产“致富树”和生活“幸福果”。新县以政府“精”，产业链从“短”变“长”，推进了县域经济高质量发展，探索出生是金山银山理念、助力脱贫攻坚、推进乡村振兴的支柱产业，油茶成为红产、生活和生态相协调的山区绿色发展道路。
信阳市围绕茶产业发展规划，以市场需求为导向，以开发茶叶消费群体为基础，以“建设基地、调整结构、创建品牌、培育龙力推进茶产业不断做大做强，茶产业呈持续、健康、稳步发展态势，取得头、文化带动”为重点，按照推进农业供给侧结构性改革的总体部署，强了显著的经济效益、生态效益和社会效益。
温县通过建设标准体系和标准化园区、加强品牌保护和宣传、引入科技、打造产业龙头，目前以取得了良好的发展，其四大怀药远销国内外，被中医药界公认为道地药材，其中的铁棍山药因其“药食同源”的特性，倍受广大消费者青睐，已形成独具特色的一体化怀药产业链。另外，温县在发展中也存在着研发能力等方面的问题，对此，本文提出了发展建议。
肉制品加工作为食品加工业的支柱产业之一，在漯河市乃至河南省的乡村产业振兴中起着引领作用。漯河市积极培育肉制品产业集群、加大肉制品加工项目建设和加大招商引资力度、引入科技，目前已形成以双汇为代表的肉类加工基地、农业产业化国家重点龙头企业，提升了其知名度和研发能力。
内乡县畜牧业发展迅速，先后获得国家级生态示范县、全国绿色安全示范县、全国畜牧业绿色发展示范县、全国畜禽养殖粪污资源化利用农业示范区、全国生猪调出大县、良种补贴示范县、国家级出口猪肉质量整县推进示范项目县、河南省畜牧业发展重点县、河南省病死畜禽无害化处理和生猪育肥猪保险试点县等称号，成为全省优质畜产品生产基地县和河南省畜牧强县。
牛肉加工业是焦作食品加工业的代表性产业，随着焦作涌现了如河南伊赛牛肉股份有限公司等全国知名牛肉加工企业，经营人民生活水平的不断提高，对牛肉尤其是精深加工制品的需求越来越旺盛，范围包括饲料生产、肉牛养殖、屠宰加工、物流运输、连锁专卖、餐饮服务、电子商务、进出口贸易等多个行业，形成了一二三产业融合的牛肉发展模式。
近年来，虞城县依托高新技术产业开发区，重点扶持河南科迪集团，通过龙头企业带动乳制品产业发展，走出了一条以园区为载体、以科技为支撑的保障产品质量、驱动企业发展的可持续发展道路，形成了“种养加”结合延伸产业链的工农一体化格局，探索龙头带动产业发展的“虞城模式”。
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