孟家岗镇群英村木耳种植历史悠久，随着生产技术不断完善，种植品种也在增加。2018年，群英村食用菌基地将农作物秸秆进行转化利用，制成菌棒生产秀珍菇、香菇等食用菌，不仅提高农作物秸秆的附加值，使其变废为宝，也为农民致富增收拓宽了思路。

       隆冬时节，孟家岗镇群英村食用菌基地，呈现出一派繁忙景象，棚内工人正在忙着采摘秀珍菇。由于采摘、制菌用工量较大，附近秋风村村民井绪兰也来打工，一天还能赚七八十块钱。

       孟家岗镇秋风村村民井绪兰：往年冬闲的时候就是打麻将，现在出来赚点零花钱贴补点家用，活一点都不累，比待着强多了。

       群英村食用菌基地总面积10万平方米，是国家扶贫开发项目，主要经营黑木耳菌包制作和三级菌养菌，带动贫困户脱贫增收。为进一步推进扶贫产业发展，扩大食用菌种植种类，2018年8月，镇政府与山西大同宇晟食用菌有限公司合作，引进食用菌新品种秀珍菇，利用基地一套生产线及部分养菌房生产，9月中旬制作菌棒，12月中旬陆续销往佳木斯、桦南等地各大超市。秀珍菇具有独一无二的营养价值，因其得天独厚的抗病养生功能，是人们餐桌上一道鲜美而又价廉的菜肴，更是市场上的抢手货。

       山西大同宇晟食用菌有限公司技术总监杨大晟：秀珍菇生产利用的是农作物的废弃物，包括稻草、秸秆、豆杆、还有脱完玉米的玉米芯，解决了农作物废弃物再利用问题，大中城市非常喜欢这种菌类，桦南气候条件，人员、资源都非常适合种植秀珍菇。

       杨大晟算了一笔账，秀珍菇每棒的成本1.8元，产量1.2斤，每棒纯利润可达3元左右。头一年秀珍菇共计生产25万棒，纯利润在75万元左右。眼下基地的香菇生产已经启动，生产车间两条流水线正在加紧制作菌棒，计划生产香菇15万棒，引领香菇产业健康发展。目前，基地可解决周边40余人的就业岗位，利用废弃秸秆300吨左右。

       下一步，基地将扩大种植规模，为贫困户提供优良菌棒和技术服务，并订单回收种植产品，实现带动更多农户增收，贫困户脱贫。

内容时间：2019-01-16