六能屯村民的主食以大米为主。作为一个农业民族，大家一天吃3～4顿，且吃饭的时间不固定。屯中每个家庭都有菜园，园中种植的蔬菜和姜蒜等可满足日常的需求。村民饮食中的荤食主要有猪、羊、鸡、狗、马肉等。大家习惯在过年或者家中红白事的时候杀猪，由于没有冰箱这类存储工具，因此家家户户以腌制腊肉的方式存肉。

小牛场村村民种植的粮食作物主要有稻谷、玉米、黄豆等。村民的主食以大米和玉米为主，经常食用的蔬菜有南瓜、冬瓜、萝卜、白菜、青菜、芋头、茄子、豆角、辣椒等。村民还有按季节上山采摘野菜的习惯，野菜类主要有竹笋、木耳、菌类、蕨菜、野芭蕉花、青果等。小牛场村瑶族日常饮食与其地理生态环境密切相关，山地盛产的各种野菜、野果，是当地饮食生活中的特色菜肴。村民往往采用水除涩味...

本文主要阐述调查村的物质文化及习俗禁忌，主要介绍了生活方式和生活礼仪，生活礼仪方面的结婚礼仪、丧葬习俗、建房过程中的仪式和禁忌、节日庆典等。

乡村饮食是乡村文化的重要载体和旅游吸引物。2008年以来，西江苗寨以苗族特色饮食为基，努力打造乡村旅游美食。历经十多年的发展，已构筑起较为完整的地方旅游饮食体系，彰显出文化对于乡村产业振兴的特色和亮色。

思想观念、风俗习惯作为文化的重要组成部分，具有一定的传承性和稳定性，特别是作为一个地理闭塞的内地省份，山西人民的观念习俗更趋守旧、顽固。随着时代的变迁、社会的发展及人们与外界的不断交流，尤其在近代交通体系出现后，洋货大量输入、商品频繁流动以及人口的大量迁徙，都令人们的观念习俗潜移默化地发生着改变。

传统村落的众多物质与非物质类习俗反映了一定时期村落原住居民的生活习尚和行为规范。当下传统村落中的物质与非物质类习俗出现诸多变异现象，不同村落中同类习俗变异各不相同，其产生变异的因素多样。对当下传统村落习俗应从多维度进行保护与传承，尽可能保留其原真性，抓住村落习俗文化的特色进行全面、彻底、系统的保护和传承。

。民间信仰，范围非常广泛，它包括民间流行的各种神灵、怪异、占卜、禁忌、岁时祭祀等信仰形式。村民把虚幻的自然神人格化，祈盼通过自我的虔敬，达到人神的感应。这是根植于农业社会的民俗信仰有着自身的生存发展条件，因此，呈现出相对稳定的特点。