本文专门分析了上海老字号——冠生园的“五大转型”。一是营销模式转型，提高国内国际市场竞争力；二是新产品开发转型，传统产品再升级；三是管理思路转型，引入现代企业管理理念与管理技术；四是资产经营模式转型，提高项目化管理水平；五是企业文化转型，苦练内功、增强社会责任感。

本文是专门调研分析云南省“老字号”企业现状与发展的报告。首先介绍了云南企业参与“中华老字号”的申报情况，其次谈到了云南现存“中华老字号”企业的现状，最后分析了这些企业发展中存在的问题和应对措施。

本文调查分析了广州市“老字号”企业。首先介绍了受访企业的基本信息，其次记录了受访人对“老字号”企业自身经营以及企业认证和协会的看法，而后谈到对我国“老字号”企业发展前景的一般看法，最后进行了总结。

本文列出了由商务部认定的第二批“中华老字号”名单，包括29个省市自治区的共699家企业。

本文列出了由商务部认定的第一批“中华老字号”名单，包括10省市的共205家企业。

新疆昌吉市位于天山山脉中段北麓，准噶尔盆地南缘，是欧亚大陆的地理中心。总面积8215平方公里，总人口34万人，有汉、回、哈、维等32个民族，市辖6镇、4乡、6个街道办事处、49个社区居委会、88个村民委员会。昌吉市东距乌鲁木齐市中心30公里，距乌鲁木齐国际机场18公里，312国道、北疆铁路和乌奎高速公路穿城而过，是东联西出，面向中亚、欧洲市场的桥头堡。

本文专门分析了天津市“老字号”企业。文章以问卷调查数据、访谈资料、“老字号”协会的相关文献资料为基础，首先分析了“津门老字号”企业发展过程中面临的问题，其次谈到这些企业解决难题的具体措施，而后介绍了“老字号”协会如何帮扶“老字号”企业发展壮大，最后总结出“津门老字号”企业经营过程中值得推广的经验。