本文专门分析了上海老字号——冠生园的“五大转型”。一是营销模式转型，提高国内国际市场竞争力；二是新产品开发转型，传统产品再升级；三是管理思路转型，引入现代企业管理理念与管理技术；四是资产经营模式转型，提高项目化管理水平；五是企业文化转型，苦练内功、增强社会责任感。

本文是专门调研分析云南省“老字号”企业现状与发展的报告。首先介绍了云南企业参与“中华老字号”的申报情况，其次谈到了云南现存“中华老字号”企业的现状，最后分析了这些企业发展中存在的问题和应对措施。

本文调查分析了广州市“老字号”企业。首先介绍了受访企业的基本信息，其次记录了受访人对“老字号”企业自身经营以及企业认证和协会的看法，而后谈到对我国“老字号”企业发展前景的一般看法，最后进行了总结。

本文列出了由商务部认定的第二批“中华老字号”名单，包括29个省市自治区的共699家企业。

本文列出了由商务部认定的第一批“中华老字号”名单，包括10省市的共205家企业。

本文专门分析了天津市“老字号”企业。文章以问卷调查数据、访谈资料、“老字号”协会的相关文献资料为基础，首先分析了“津门老字号”企业发展过程中面临的问题，其次谈到这些企业解决难题的具体措施，而后介绍了“老字号”协会如何帮扶“老字号”企业发展壮大，最后总结出“津门老字号”企业经营过程中值得推广的经验。

本章主要从商会发展的基本情况，近年来的工作目标，目前存在的一些问题和针对这些问题的建议，以及商会未来发展的展望几方面分析了内蒙古商会近年来的发展。