民以食为天，粮食安全与稳定，是经济发展和社会稳定的基础。为稳定粮食生产，国家近年来加大了粮食、农机和良种补贴力度，实施粮食最低保护价，农民种粮积极性不断提高。但是，粮食价格仍然偏低，导致种粮收益不佳，影响到粮食生产稳定与粮食战略安全，所以，稳步提高粮食价格势在必行。

本文首先对价格序列和价格收益率序列进行描述性分析和单位根平稳性检验，然后设定均值方程并进行ARCH－LM检验，最后建立GARCH模型和GARCH-M模型。GARCH模型主要检验波动是否具有集簇性；GARCH-M模型主要检验粮食市场是否有高风险高回报的特征。

中国粮食价格刚性上涨与国际粮食价格不断走低，导致国内粮食价格明显高于国际粮食价格，并使中国粮食市场产生“挤压效应”。本文分析了中国粮食市场“挤压效应”的产生机理，以及中美两国小麦和玉米生产成本与国际粮食海运费用的变化。研究结果表明：“挤压效应”主要源自国内外粮食生产成本变化，特别是国内人工成本占比大而且增长幅度大，国内土地成本上升幅度明显，而国际粮食海运费用...

中国粮食价格刚性上涨与国际粮食价格不断走低，导致国内粮食价格明显低于国际粮食价格，并使中国粮食市场产生“挤压效应”。本文分析了中国粮食市场“挤压效应”的产生机理以及中美小麦、玉米生产成本和国际粮食海运费用的变化。研究结果表明：“挤压效应”主要源自国内外粮食生产成本变化，特别是国内人工成本占比大而且增长幅度大，国内土地成本上升幅度明显，而国际粮食海运费用下降促...

2011年，多种因素推动物价上涨，抑制通胀预期的压力增大。保护粮食生产、稳定粮食价格是稳定物价、抑制通胀的基础。随着人口增长、人民生活水平提高和工业化、城镇化步伐不断加快，陕西省粮食需求量将不断增加，粮食产需缺口会越来越大，保证粮食安全任务更加繁重。

2015年，由于粮食继续增产、需求不旺、库存量大、进口增加等原因，粮食供给总体宽松。分品种看，玉米和大豆供求矛盾比较突出。主要受国际粮食价格、国内玉米临储政策调整等因素影响，粮食生产者价格小幅下跌。由于结构性需求、国内粮食价格过高等原因，稻谷、玉米及其替代品进口增幅较大。综合考虑全球粮食市场形势、国内经济形势、国内政策调整等因素，预计2016年稻谷、小麦产量...

2017年，国家引导调减了粮食种植面积，但得益于气候较好、抗灾有力、种植技术改进等因素，粮食实现小幅增产；随着粮食价格形成机制的不断完善和收储制度改革的不断推进，市场在粮食价格形成中的作用不断增强；由于结构性短缺、国内外价差仍然较大等因素，除了玉米进口下降外，稻谷、小麦、大豆进口都有较大幅度增加。2018年，在相关政策的影响下，中国粮食生产和市场可能呈现一些...

本文首先分析了主要农产品批发价格：粮食类产品、食用油类产品、畜产品、水产品类产品、蔬菜水果类产品批发价格变动。其次分析了集贸市场价格：粮油类产品，“菜篮子”产品的市场价格及批发、集市价格对比。接着分析了国际市场主要农产品价格：国际市场主要农产品价格变动及主要农产品国内外价格对比。最后分析了2003年主要农产品价格走势初步展望：2003年我国农产品市场面临的背...