在乡村振兴战略推动下，乡村旅游蓬勃发展，乡村饮食文化旅游也得到了前所未有的发展。饮食作为旅游的要素之一，是乡村旅游高质量发展的重要载体和关键要素。本文对我国目前乡村饮食文化的旅游价值、乡村饮食文化旅游开发现状、乡村饮食文化旅游开发中的主要问题以及旅游开发建议四个方面进行了阐述，着重对乡村饮食文化中的乡村非遗饮食、食俗、国家地理标志产品现状以及在乡村饮食文化旅...

2011年，荔湾区商贸业总体呈平稳较快增长，基本生活消费品保持平稳，批发贸易业增长强劲，商圈聚集辐射效应更加明显，龙头带动效应进一步增强。荔湾区将以大力推进转型升级为主线，加快商贸业的发展，大力发展商贸总部经济，推进批发市场升级改造，并加快大型购物中心、商业综合体的建设，充分挖掘荔湾的饮食文化资源，加强现代功能区载体建设。

在安多传统社会，一项宣布少女“生理成熟”和“社会成熟”的成人礼“嘉朴巴”作为藏人的“婚恋前奏”承袭至今。典礼通过一系列宗教仪式和世俗仪式使得受礼少女从未成年走向成年。仪式本身的复杂性和多样性则承载着安多藏族生计文化、宗教文化、饮食文化、服饰文化等，犹如展示藏族社会的“活态博物馆”。那么，通过对仪礼保存鲜活的拉卜楞牧区少女的仪式过程的记录和分析来揭示藏文化密码...

国内外相关研究表明，公众在进行转基因技术安全评价时，更多采取的是社会文化视域。这种社会文化视域的选择是必然的。对于中国公众，主要是从以下社会文化视域展开转基因水稻评价的：风险感知文化层面，“宁可信其有，不可信其无”；政治文化层面，“凡是敌人赞成的，我们就反对，反之亦然”；经济文化层面，传统水稻种植方式受到冲击，新的种植方式贯彻受阻；饮食文化层面，工厂的不如家...

中国是一个农业大国和农业古国，悠久的农耕文明和广袤的国土造就了丰富多样的乡村遗产。包括系统性农业文化遗产、非物质文化遗产和传统村落等在内的乡村遗产，既是乡土中国发展的印迹，也是全面乡村振兴的重要内容和资源基础。研究与实践表明，旅游是乡村遗产保护与活化利用的重要途径，并已发展出乡村研学旅游、乡村康养旅游、乡村生态旅游、乡村美食体验旅游、乡村民宿旅游等多种业态。...